路地裏の住宅街にひっそりとなじんでいるショップ&バー よふ葉
90年前に建てられた日本家屋を改装した昭和レトロな雰囲気をお楽しみ下さい

2012/12/23

Joyeux Noël et meilleur vœux

Savoieのチーズとチョコのセットいかが?

 

 

Tomme de Savoieにそっくりなチョコレート.

本物と一緒にどぉですか?

ささやかな感謝の気持ち

です…

 

2012/11/11

Fondue au gibier

秋も深まり肌寒くなって来ましたね

っで、湯涌温泉の「銭がめ」へ…


温泉で温まって、囲炉裏の牡丹鍋でさらに温まる
久世酒造の能登路をぬる燗にして…うふふ



なんでも300年前に加賀のお殿様が
鷹狩の休憩場に使っていた庄屋屋敷だとか…


幸せな気持ちになったので、帰りに寄り道したら
きれいな紅葉に遭遇してさらに幸せ…

あぁ、いい一日だったぁ


2012/09/23

Anniversaire de 10ans

今日で10周年ですよ〜

がんばった私はエライっ!

っというわけで富山の桜ヶ池にある素敵なフレンチでお祝い

 

お店の名前は"L'ensoleiller"

 

すご〜く、えーっと

すご〜く、えーっと

とにかく大好きなお店!


美味しいし素敵だし…うーんっと

なんていうの?

「筆舌に尽くし難い」

これだ!

 

あぁしあわせ…

 

そして

 

デザートの時にオーナーシェフからのサプライズが…

ウレシイ〜

感動しました、Merci!

Clouer de printemps

ひょんな巡り合わせで福光に行ったら

レトロ風な食堂に遭遇!

春之色食堂?

中は予想とは違いレトロ風ではなく、まさにレトロ!

中に飾ってあった古い写真には支那蕎麦の文字が…

えっ?昭和27年って書いてあるぅ〜

本物のレトロ…

参りましたm(._.)m

よふ葉はたったの10年だから、

春色之食堂にあやかって、まだまだがんばらなければね…っと

 

しかしこの支那蕎麦は思い出しただけでニヤニヤしちゃいます

 

た、食べたくなった…危険すぎる

 

P.S. 後で調べたら創業大正12年だって!昭和レトロどころの話じゃない!

あやかるなんてオソレオオイかも…

 

2012/08/02

déjà passée dix ans....merci

いつも時間の止まっているような

よふ葉ですが

 

10年ですよふ…

 

これまでも、これからも

ありがとう

 
9月中に来て頂いたお客様には

ドリンク一杯サービスさせて頂きますネ

 

 

2012/07/14

Photograph

写真館で使われていた椅子

 

 

ちょいと、置いてみました

たくさんの人が着飾って、この椅子に座って…おすまししてたのかな?

チーズってね

 

2012/06/30

Happy Monday!!

月曜日の憂鬱
 
ちょっとだけ
お酒を飲んで
はらしましょうか?
 
 
ハッピーアワーっていうほど大げさではありませんが

毎週月曜日19:00~21:00の間に

ワインのクォーターボトルを半額で提供させていただきます

ちょうどグラスに1杯半の量で、赤・白・泡をご用意いたしております

なにかと"しんど〜い" 月曜を乗り切ったご褒美にチョロっと如何ですか…

 

2012/06/29

Salle japonaise

畳の部屋をちょっと模様替え

扉を外してお庭が見えやすくしたら
なんだか縁側の雰囲気になりました




そして白雲楼ホテルの行灯がお迎え致します

2012/06/03

Bienvenue en voiture!

食事メニューの追加に伴い

お車でいらっしゃる方のために
ソフトドリンクを拡充中です


駐車場もございますので
どおぞ…

2012/05/31

mur

いろいろあって
お店の垣根を新調して頂きました…





へぇ~

2012/05/14

petit repas en nuit

ここのところ、たまに

お食事は有りますか?

との問い合わせが…




わかりましたぁ! ちょっと考えてみましょう







"ポトフ仕立ての野菜スープ"

です…

他にも

"お蕎麦のペペロンチーノ風"
"パンチェッタとゴルゴンゾーラのリゾット"


などなど新メニュー増えましたょ!

これからもいろいろ考えてみますね

お食事だけではなく、お夜食にもいかがですか?



Delicias del mar

素敵なパッケージの缶詰
スペインの超高級ムール貝のマリネ

お店で販売してますョ

タコがかわいい…入ってないけど

2012/05/01

L'anguille grillée avec la prune marinée

うなぎと梅干しの食べ合わせが悪いって…
聞いたことあるけど…
これが抜群の相性!
調べてみたら、相性が良すぎて食べ過ぎちゃうからダメなんですって

実は白ワインと梅干しも合うんですょ!

当店はワインに合うこだわりの梅干しを用意いたしております
お試しあれ!

2012/04/15

Vin rosé en couleur de cerisier


桜色のロゼが入荷しました…


春ですね…

2012/03/30

Le printemps est arrivé

あちこちに春の兆しが訪れてきましたね…
花粉とか(^_^;)…

今日はネコちゃんが遊びに来てくれました
そろそろ春のチーズを仕入れようかしら…

2012/03/11

espresso

レトロテクノロジーなエスプレッソマシーン
デザインはモダンですが…

手でプシュプシュっと空気をためて
ポチっとボタンを押すと
じょわーって本格的な味わいのエスプレッソが出てきます

まだ慣れていないので練習中ですが
お店のメニューに加えましたので是非お試し下さい

2012/02/18

Afternoon Wine

日曜日のお昼にワインなど如何ですか?

昼下がりの光が差し込む部屋に佇んでいると
なんだか他の方にも味わっていただきたいなぁーっと

ちょっと実験的に日曜日の午後営業を始めます

ただ、恐れ入りますが

当面はご予約いただいてからの営業とさせて頂きます
準備とか色々ありますので…(^_^;)スミマセン

昼のよふ葉もいいですよぉ〜

2012/02/15

Souvenir

ただいま…帰って来ました
とりあえずおみやげのワイングラスで



カンパーィ

2012/02/04

Vacance

臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら2月9日ー15日まで臨時休業とさせて頂きます

ちょいと旅に出ます…

Il Chianti

マルちゃんの勤め先にあそびに行って来ました
武蔵ヶ辻にあるキアンティというイタリアン
入り口にはマルちゃんの作品も展示してありますよ~
あと彼女の着ていた制服がステキでした…ョ
↓(参考画像)作品&制服

2012/01/25

Neige au jardin

さむけだん(寒気団)がやってきてブルブルです


よふ葉の庭も冬景色となって来ましたョ

これからも雪が降り続きそうなので、ますます綺麗な雪景色になりそう
暖かい格好でぜひ"よふ葉 雪見酒"にいらしてくださいね


Bocuse

誕生日のご褒美にPaul Bocuseでランチしてきました
前に行ったときにいた"ニヤニヤソムリエさん"(勝手に名前つけてゴメンナサイ!)
が覚えてくださっていたのにはビックリ!
おかげで今回もたっぷり"ワイン"を(・∀・)ニヤニヤ堪能できました
あ…勿論 お料理もおいしいですョ
素敵なニヤニヤソムリエさんのお陰で酔っ払っちゃって写真取るの忘れちゃった!

_Y_ヽ(゚▽^*) ワインをどぉぞ ニヤニヤ

2012/01/02

Meilleurs vœux, bonne année !

あけまして  おめでとうございます…
今年が皆様にとってよい年でありますよふに…